Domande che non si fanno ad alta voce

Celiachia, ogni giorno. Domande che non si fanno ad alta voce: quattro dubbi quotidiani, risposte precise. Posso baciare chi mangia glutine? Sì, con una normale igiene orale del partner. Per un'accortezza in più: se il partner ha appena mangiato frumento, è consigliabile che beva un bicchiere d'acqua prima di un bacio alla francese. E la farina nell'aria? Per la celiachia, il rischio è ingerire glutine. La sola inalazione non è il problema: si può lavorare anche come panettiere o pizzaiolo. Per chi resta a lungo in questi ambienti è suggerita una mascherina: limita il deposito in bocca e la successiva ingestione. Pellicola, carta forno, alluminio: posso usarli? Sì: questi materiali non contengono glutine. Lo stesso vale per i comuni piatti e contenitori in plastica o carta, i sacchetti per surgelati e la carta per fritti. Sono adatti anche a chi ha la celiachia. Per i compostabili, conta la composizione. Le stoviglie compostabili sono sempre adatte? Di solito sì, se fatte con materiali senza glutine, come cellulosa e mais. Evita quelle derivate da cereali con glutine, come la crusca di frumento: possono trasferirlo al cibo. Scure e senza composizione nota? Meglio evitarle. Anche i piccoli dubbi meritano risposte precise. C'è una domanda che non hai mai fatto ad alta voce? Scrivimela nei commenti. Salva il post e condividilo.