Chi siamo

Mi chiamo Johanna e convivo consapevolmente con la celiachia dal 2023. Conosco bene quelle domande e quelle emozioni che tornano prima di ogni evento fuori casa. Tavola Sicura nasce proprio da qui: dal desiderio di vivere un momento di convivialità senza paura e senza sentirsi un peso per gli altri.

Da questi bisogni è nata una community. Insieme raccogliamo, raccontiamo e verifichiamo i locali dove chi è celiaco può sentirsi davvero sereno. Non li scegliamo a caso: arrivano dalle segnalazioni di chi li ha provati davvero e dalle nostre ricerche sul territorio. Prima di dare il nostro riconoscimento, li visitiamo personalmente e accompagniamo i gestori nel loro percorso, indirizzandoli alla formazione disponibile, con supporto e contatti affidabili quando necessario.

Non sostituiamo i controlli ufficiali né le certificazioni: valorizziamo l'esperienza concreta di chi vive la celiachia ogni giorno, per aiutare altri celiaci a scegliere con più tranquillità. Tutto è fatto da celiaci per celiaci.

Partiamo dal Veneto, ma il sogno è più grande: crescere regione dopo regione, fino a raggiungere tutta l'Italia, perché nessuno debba rinunciare al piacere di condividere una cena, una festa o un semplice momento insieme.

Se conosci un posto sicuro o vuoi semplicemente farne parte, sei già dei nostri. Perché sono le persone a fare la differenza e, una alla volta, possono trasformare un bisogno comune in qualcosa di bello.