Tre cose che pensavo di aver perso da celiaca

Quando mi hanno diagnosticato la celiachia, ero convinta che non avrei più mangiato tre cose. La pizza: pensavo non sarebbe mai più stata la stessa, e invece ho scoperto pizzerie dove è così buona che ci torno ogni volta. Il fritto, quello croccante fatto bene, che puoi finalmente gustarti senza mille dubbi. E il dolce, perché finire una cena scegliendo quello che hai voglia di mangiare dovrebbe essere normale. Questi posti esistono davvero, e voglio farteli conoscere uno alla volta.